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麦当劳的超经典产品烧烤猪肉汉堡、培根芝士汉堡一直都是人气“选手”。最近,美国亿万富翁、激进投资者卡尔·伊坎(Carl Icahn)就美国猪肉供应链中猪的待遇问题与这家快餐巨头展开了一场企业争斗。伊坎认为麦当劳应该完全放弃妊娠定位栏来饲养怀孕中的母猪,提高母猪的福利;麦当劳则认为自己一直在关注“动物健康与福利”方面。双方各有说法。
伊坎与麦当劳争夺代理权
2012年,麦当劳做出了一项引人注目的承诺:到2022年底前,停止从使用妊娠定位栏来饲养怀孕中母猪的供应商进口猪肉。此承诺被美国人道协会称为“世界猪肉行业的一次地震”。然而,十年过去了,麦当劳距离实现此目标遥遥无期。对此,美国亿万富翁卡尔·伊坎感到非常不满意。
卡尔·伊坎在2020年福布斯美国富豪榜中以140亿美元的资产排在第39名,同时他也持有麦当劳200股的股票,价值约为5万美元(约31万人民币)。他曾经在接受《纽约时报》的采访时表示,“动物是他最关心的事情之一”。他认为麦当劳迟迟不兑现2012年的承诺。他告诉《华尔街日报》,麦当劳在母猪怀孕16周后才把母猪从栏中放出。这种做法他无法接受,麦当劳应该完全放弃妊娠定位栏。
美国亿万富翁卡尔·伊坎(Carl Icahn)
虽然伊坎在麦当劳持有的股票并不多,远低于他在其他公司中持有的数百万美元的股份,但他还是利用了他的股东身份和名声提名了两名候选者参加麦当劳董事会选举。一名是Green Century Capital Management公司的总裁莱斯利·塞缪尔里奇(Leslie Samuelrich),他利用其作为股东的影响力来保护地球上的水、空气和土地;另一名是Bon Appétit 管理公司的首席战略和品牌官梅西·甘茨勒(Maisie Ganzler),他自称“为可持续的未来提供餐饮服务”。
根据《华盛顿邮报》的分析,伊坎此举显然是与麦当劳之间的代理权争夺战的开始。这是一种对抗性的尝试,目的是收集股东投票以替换董事会成员,在公司内部获得足够的权力以改变其政策。
什么是妊娠定位栏?
妊娠定位栏,是一种在母猪怀孕年期间用于限制母猪活动的金属围栏。母猪在大约7个月大后,就会被关入栏中,成年后的大部分时间也是在狭窄的栏中度过的。妊娠定位栏的使用一直存在争议。大部分饲养猪者认为,妊娠定位栏的使用有利于管理怀孕中的母猪。另一方面,动物权利人士强烈抗议,认为妊娠定位栏是一种残忍的饲养方法。根据美国人道协会的说法,妊娠定位栏“限制性太强,猪无法转身”,被关在笼子里的猪“感染疾病的风险增加,包括尿路感染的风险升高、骨骼变弱、蹄子过长等问题”。
2005年美国猪业兽医协会委托进行的一项研究表明,猪具有探索的天性,能够满足猪的探索行为被认为是提高猪福利的一个重要组成部分。该研究还指出,“当空间受到限制时,处于妊娠晚期的母猪会生产困难,增加妊娠定位栏的可用空间会改善母猪福利”。
麦当劳回击
麦当劳一名发言人向《华盛顿邮报》透露,伊坎立即并完全禁止妊娠定位栏是“不可能”的,因为这将“违背兽医科学,并损害公司以可接受的价格为客户提供优质产品的共同追求”。麦当劳还质疑伊坎为何没有利用他在猪肉和家禽包装供应商Viskase的多数股权来迫使该公司做出类似的承诺。但迫于压力,麦当劳承诺将在2022年底前,在麦当劳所进口的猪的数量中,将饲养在妊娠定位栏中的母猪数量减少到10%-15%。目前这一数字为40%。
麦当劳显然对伊坎提名候选人的高调举动颇有怨言。它在声明中回应伊坎“会像评估所有候选人一样评估他所提名的人”。同时,该公司也为自己努力辩护。麦当劳表示,它只采购美国猪肉产量的约1%,并且不拥有任何母猪,也不在美国生产或包装猪肉。在其“动物健康与福利”网页上,麦当劳发表声明说,它正在利用其规模和全球影响力来改善动物健康和福利,并“从那些与我们有共同理念的生产商那里采购鸡肉、鸡蛋、牛肉和猪肉”。
新闻与图片来源:卫报、华盛顿邮报、华尔街日报
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